알탕 by 김작가♬

2008/09/01 23:20

김동희 - 썸데이


바쁘다는 핑계와 귀차니즘을 극복하고 정녕 오랜만에 사진 포스팅....

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퇴근길에 마켓에 들러 재료를 수배...
얼큰한 알탕제조를 위한 재료들....





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간단히 멸치와 다시마로 육수 제조....





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알, 고니, 무를 먼저 넣고 끓이기 시작...





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사진이 너무 무섭게 빨갛다...ㅋ...
그리고 고추가루를 넣고 소금간....





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완성품....






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칼칼하니 맛있다...ㅋ.

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Comments

  1. 김선생 2008/09/25 20:40

    진짜 칼칼하니 맛있었죠. 요샌 요리 한번 하면 이렇게 재료까지 이쁘게 갖춰 놓고 제대로 하니 요리사가 따로 없네요. 계속 맛난 음식 부탁해요!!

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    • 김작가 2008/09/25 21:18

      새로운 프로젝트 시작하면서 너무 바빠져서 요즘은 요리는 커녕 집에서 저녁 먹기도 힘드네욤...ㅋ..